Primer plato, segundo plato y postre

No es lo mismo jugar que ver cómo juegan los demás, no es lo mismo comer, que preparar lo que vamos a comer. Para que los pequeños se interesen por la gastronomía hay que dejar que participen: si acercamos la cocina al aula ellos podrán tocar distintas texturas, experimentar con sabores diferentes, ver cómo cambian de color o peso los alimentos al cocinarlos y aprender qué ingredientes hacen los platos salados o los tan adorados postres... 

Dicho esto, hoy vengo por aquí para compartir con vosotros un blog que he descubierto recientemente y que me ha parecido digno de ser mencionado. Está diseñado de forma que es un recetario para llevar un taller de cocina en la escuela con niños/as de Educación Infantil. En él, no sólo docentes si no también padres/madres pueden encontrar recetas sencillas para compartir un rato agradable con los más pequeños. 

Las recetas son de todo tipo y muy importante, son muy vistosas. Es más, existe un apartardo llamado COMIDA DIVERTIDA en la que el ingenio que derrochan los platos hace que se nos despierte el apetito hasta los más mayores. 

Para llevar a cabo estas recetas en ocasiones se necesita frigorífico, horno, microondas, batidora y algún pequeño electrodoméstico. Esto puede ser un pequeño impedimento si tenemos en cuenta la distribución de materiales del aula, sin embargo siempre podemos contar con el comedor escolar o echar mano de algún otro recurso que encontremos en el centro.

Además, el mundo gastronómico es en sí como una gran aula donde los niños aprenden matemáticas, nutrición, ciencia... Aunque para ello, el «cocinero jefe» (el adulto que esté con ellos) deberá ejercer de maestro hablándoles de la importancia de las vitaminas, de qué alimentos las contienen o de por qué se debe comer de todo, incluidas las tan odiadas verduras. 

Personalmente os animo a que visitéis este que os digo y veáis la pinta que tienen alguno de los platos, ya que no puedo poner aquí alguna foto y a ver si se os abre o no el apetito.